Un castravecior sau un supozitor?

Castravetele (cucumis sativus), familia Cucurbitacee, e și el un fruct, în ciuda faptului că îl consumăm și clasificăm la legume. Originar probabil din India, este menționat in Legenda lui Ghilgameș (pentru absolvenții de Bac, pe scurt: Ghilgameș a fost un gagiu care a căutat nemurirea în flori și a deschis ochii veganilor în mileniul III ...

Cafele verzi pe pereți

Pentru că toată lumea e înnebunită de/după extractul de cafea verde, miracolul slăbirii fără dietă și sport, fac o abatere de la ordinea alfabetică pentru a lămuri și povestea exoticului extract, până nu se demodează și vă dați singuri seama că iar ați aruncat banii pe fereastră. Produsul activ care "topește grăsimea" e considerat acidul ...

Ceapa fortifică yang-ul, dar mirosul respinge yin-ul

De 0 Permalink

Ceapa (Allium Cepa), familia Alliacee, e verișoara condimentată și comestibilă a crinilor, simbol al vieții eterne la egiptenii antici care nu puteau accede la funcția de președinte de partid și oferită zeilor ca plată pentru intrarea în rai înainte de a se descoperi cardul bancar. Sumerienii își ajutau săracii cu pâine și ceapă - pentru ...

Cu prostia eram obișnuiți, e vremea să ne învățăm cu ghinionul

Ani în șir, cât a durat reclama la ''cel mai puternic medicament de slăbit, alcachofa de Laon!'' m-am întrebat ce rost are să ai smartphone și acces la internet dacă le folosești doar ca să accesezi bloguri idioate, nu să cauți sau să verifici informații. Ce alcachofa să fie în Laon? Alcachofa e un cuvânt ...

Arde-i unul copt

De 0 Permalink

Ardeiul, plantă din genul Capsicum, familia Solanacee, frate bun cu roșia și vinetele, e un fruct despre care nu am nimic de spus; însă celor care consideră că viața merită trăită fără salată de ardei copți (preferabil kapia, mulțumesc) le dau block pe loc. Deși ardeii se mănâncau prin America de Sud cu 7500 de ...

Demistificarea pilulelor de slăbit (1): Ananasul

De 0 Permalink

Ananasul. Nelipsit din extractele "naturale", eventual "bio" care pretind că topesc grăsimea, ca și cum ar fi napalm. Principiul activ aclamat este bromelina, o enzimă care desface legăturile între lanțurile proteice din alimentele pe care le consumăm. Un fel de Triferment, cum ar veni. Maximum poate contribui la frăgezirea cărnii (de aceea se așează felii ...

Gătește, mamă soacră, niște salsifis, scorzoneră bătrână ce ești!

Barba Caprei (salsifi - salsifis) aparține familiei Asteracee și e verișoară cu floarea soarelui, nu cumva să o confundați cu Barba Caprei din familia Rosacee, o plantă decorativă necomestibilă, deși nici una nu se vinde in Obor din lipsă de imaginație specifică neamului. Sau cu Barba Caprei (creasta cocoșului, laba ursului, burete de conopidă), o ...

Bob cu bob. Primul bob

De 0 Permalink

Bobul (Vicia fava) - fasolea fava - este o legumă, în ciuda faptului că planta arată ca mazărea iar boaba e ca cea de fasole (adică niște leguminoase fără legatură cu bobul), ceea ce deja nu ne mai uimește, la câte surprize ne oferă legumicultura miercurea. Originară din zona mediteraneană și Asia Centrală, era cultivată cam ...